|
|
Ovenschotel Met Courgette Of Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ketjap manis,
aardappelpuree ,mag uit een pakje
cougette of spinazie ,(mag uit pakje, blikje, maar is vers het lekkerst)
ui, gesneden in stukjes
zout en peper
geraspte kaas, liefst oude
rundergehakt, ongeveer 300 tot 500 gram
Voorbereiding:
Ui snijden
puree maken
Bereidingswijze:
Rul het gehakt in een pan en voeg de ui toe, maak op smaal met zout en peper, voeg de courgette in stukjes gesneden toe of de spinazie, (vers of uit blik of uit de vriezer), en bak dit even mee tot het bijna gaar is. Voeg een scheut ketjap toe om het gehaal op smaakt te brengen. Doe de inhoud van de pan in een overschaal. daaroverheen doe je aardappelpuree (liefst vers maar mag uit een pakje, lies dan de puree met kaas erin). doe op de puree geraspte kaas en zet in de oven (200 graden` tot de kaas gesmolten en kokant is.
eet smakelijk
|
|
|